1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.50 (4 glasova)

Japanska tortačokoladna, torta, recept, kuvar, japanska

Potrebno vam je:

kora: 7 jaja, 7 kašičica šećera, 12 kašičica mlevenih oraha, 2 kašičice brašna

fil I: 4 žumanca, 5 kašičica šećera u prahu, 100g margarina

fil II: 50g seckanih oraha, 50g mlevenih oraha, 100g margarina, 80g čokolade, 100g šećera u prahu

recept:

Spremiti prvo koru tako što se umute žumanci sa šećerom, a od belanaca umutiti čvrsti šlag. Pomešati ih i dodati ostale sastojke za koru. Smesu podeliti na 3 dela i peći u kalupu za tortu dok ne porumene. 
Spremiti prvi fil: Na pari se kuvaju žumanci sa šećerom. Kada se smesa ohladi dodati maragrin. 
Spremiti drugi fil: Umutiti margarin i dodati im orahe, šećer i rastopljenu čokoladu.

Prvu koru premazati prvim filom, pokriti drugom korom pa je premazati drugim filom, pa staviti treću koru. Preliti glazurom od čokolade. Ukrasiti po želji.

Go to top