Puding od sira
recept:
Razmutiti 50 g brašna u 250 g hladnog mleka pa kuvati dok se ne zgusne. Ohladiti pa dodati 50 g putera, 100 g sira, 2 žumanceta i na kraju šne od 2 belanca. Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu i zapeći u rerni na tihoj vatri. Servirati uz pršutu.
