1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 3.58 (6 glasova)

Pogacice sa susamom

Potrebno vam je:

1L mleka, 100gr margarina, 100gr kvasca, 
2 kašičice soli, 2 kašičice šećera,
2,5kg brašna, 1 jaje, susam

recept:

Malo zagrejati margarin i mleko. Sipati malo mleka u šoljicu, dodati kvasac, šećer pa vratiti u mleko i margarin i ostaviti na toplo. Kada se digne dodati brašno pa umesiti glatko testo. Podeliti ga na 4 veća dela, razvući u obliku kruga pa opet podeliti krug na 8 delova. Uvijati svaki deo sa šire strane i slagati testo na podmazani pleh ili pek papir. Premazati jajem, posuti preko susam i peći u rerni na 225 stepeni oko 15 minuta.

 

Go to top