1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.83 (3 glasova)

Pita zeljanica 

Potrebno vam je:

4 jaja, 1 čaša kiselog mleka
1 dl ulja,
300 gr sitnog sira
300 gr pšeničnog brašna
300 gr kukuruznog brašna
500 gr spanaća ili blitve
1 prašak za pecivo, malo soli

recept:

Spanać ili blitvu operite, skuvajte, prohladite i isecite na sitne komade. Izmešajte sir, jaja i kiselo mleko, pa posolite po ukusu. U smesu dodajte ulje, kukuruzno i pšenično brašno i dobro sjedinite. Umešajte prašak za pecivo, pa dobijenu masu sipajte u podmazan pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta

Go to top