1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.86 (14 glasova)

Pitice sa sirompitice, recept, kuvar, brzi, laki ,najbolji

Potrebno vam je:

3 šolje brašna, so, 
0,5 kg kvarka (sremski,švapski sir),
2 kašike nane, 2-3 dl ulja za prženje

recept:

Od brašna, soli i malo vode zamesiti tvrdo testo. Razvući oklagijom a zatim većom čašom,ili većom modlom, vaditi delove kružnog oblika. Na svaki deo izvađenog testa stavljati po kašičicu mečavine sira i iseckane nane. Zatim ih presaviti napola a ivice pritisnuti prstima ili viljuškom kako nadev ne bi iscurio. Pripremljene pitice pržiti u zagrejanom ulju da lepo porumene sa obe strane. Zatim ih izvaditiiz ulja, staviti na papirne salvete da se ocede od viška masnoće i odmah služiti. 

 

Go to top