1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 2.88 (4 glasova)

Pomorandžina torta

recept:

Ispeći 2 kore od po:

- 4 belanceta

- 4 kašike šećera

- 4 žumanceta

- 5 kašika mlevenih oraha

- 1 kašike brašna

Kada se kore ohlade, dobro ih natopiti sokom od sveže pomorandže.

Fil: Na pari skuvati 5 žumanaca sa 250 g šećera u prahu i 3 vanilin šećera. Kada se ohladi, dodati fil u 250 g penasto umućenog margarina. U fil dodati još 150 g mlevenih oraha, 150 g mlevenog keksa i 1 čašu soka od pomorandže.

Tortu filovati, a preko nje staviti šam od: 150 g šećera iskaramelisati na tihoj vatri, a posebno dobro umutiti 5 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu. Iskaramelisani šećer vruć sipati u belanac i mutiti mikserom. 

Go to top