1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Najbolji recept za kuvano vino

Potrebno vam je:

750 ml crnog vina
100 g šećera
štangla cimeta
po 2 zvezdasta anisa i karanfilića
3 kašike soka od limuna
2 kašike rendane kore od pomorandže

recept:

Sve sastojke sipati u lonac i prokuvati.

- Ukusno je i belo kuvano vino kome treba dodati pomorandžu isečenu na kolutove, 3 karanfilića, 500 ml soka od belog grožđa i štapić cimeta. Zagrejati i dodati 500 ml belog vina.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Domaći sok od zove

Potrebno vam je:

70 komada cvetova zove
7 l vode
5 kg šećera
2 limuna
3-4 struka nane
2 kesice limuntusa

recept:


Sveže cvetove zove dobro oprati i staviti u šerpu od 10 litara. Dodajte vodu, šećer, listiće nane i limun isečen na kriške. Prekrijte krpom i ostaviti 24 sata da odstoji. Povremeno promešajte. Nakon toga cvetove izvadite, a ostatak vode procedite kroz gazu pa dodajte limuntos i dobro promešajte. Šerpu sa sokom stavite na vatru, pa kad počne da vri, ostavite tako 20 minuta, a onda sklonite. Ako se po površini pojavi pena tokom kuvanja, skinite je kašikom. Vreo sok prebacite u čiste staklene flaše prethodno zagrejane u rerni 15 minuta na 100 stepeni. Služiti uz dodatak leda i nekoliko listića nane. Dobija se oko 9 litara soka od zove.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Napitak od borovnice 

Potrebno vam je:

500 g borovnica (mogu i smrznute)
500 g šećera, 2 vanilin šećera
1 l kvalitetnog crnog vina
200 ml ruma

recept:

Sve se dobro izmeša, stavi na ringlu i kad provri, kuva 3 minuta. Vruće sipati u zagrejane flaše, i zatvoriti.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Bademovo mleko

recept:

Preko noći ostaviti 1 šolju badema potopljenih u vodu. Ujutru bademe oprati, staviti u blender i dodati 3 šolje vode. Izblendirati dobro, pa procediti. Talog od badema iskoristiti za jelo, a bademovo mleko sipati u flašicu i čuvati u frižideru. Koristiti ga kao ukusan napitak ili dodatak za kafu. U deo bademovog mleka možete staviti 1 bananu, 1 kašiku kakaa, malo cimeta i izblendirati.

Dobili ste zdravu i ukusnu poslasticu.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Domaći fruktal sok

Potrebno vam je:

400 g oljuštenih dunja
400 g oljuštenih kiselih jabuka
400 g šargarepe
500 g šećera
1 limuntus
4 l vode

recept:

Šargarepa isečena na kolutove i dunje na kockice se kuvaju u 2 l vode 10 minuta, pa se dodaju seckane jabuke. Kad voće omekša, procedi se pa se u tu vodu doda ostatak od 4 l vode. Voće se izmiksa, vrati u tečnost, dodat 500 g šećera i kuva se. Kad provri doda se 1 limuntus i dokuva 5 minuta. Kad se ohladi, sok se procedi i sipa u flaše.

Go to top