1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (2 glasova)

Govedina u kariju

Potrebno vam je:

150gr govedine (teletine, junetine), 
1 jaje, 1 kašika gustina, ulje, so,  
50ml crnog vina,  1 kašika soja sosa,
kari 

recept:

Meso iseckati na tanke listiće. U činiji izmešati jaja, gustin, crno vino, soja sos, so, malo vode, pa dodati meso. Izmešati i ostaviti u marinadi da malo odstoji. Dodati u marinadu malo ulja. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti meso dok ne promeni boju, oko par minuta (najbolje bi bilo pržiti u dubokom ulju). U drugom tiganju zagrejati 50ml ulja, dobro zagrejati pa staviti u njega kari po ukusu. Malo promešati, dodati meso, pa sve zajedno izmešati i pržiti par minuta.

Go to top