1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (4 glasova)

Svinjski kotleti sa začinima

Potrebno vam je:

500gr svinjskih kotleta, 2 kašike gustina, 
3 kašike sosa sosa, 2 kašike rakije,
biber, pola kašičice đumbira, pola kašičice cimeta,
ulje, 100ml pileće supe od kocke, 1 šargarepa,
1 bela šargarepa, celer, ljuta papričica 

recept:

Kotelete očistiti od žilica i masnoće, preliti sosa sosom, rakijom, začinima i dobro izmešati. Nek odstoji u marinadi bar 2 sata. Zagrejati ulje na tiganju, ispržiti kotlete sa obe strane pa ih iseći na trake široke oko 1 cm. Povrće iseckati na rezance što tanje i propržiti par minuta na ulju. Preliti supom i čekati da proključa. Dodati kotlete, promešati i potom servirati za jelo. 

Go to top