Salata od boranije
Potrebno vam je:
450 gr zelene boranije,
3 glavice crnog luka,
1 šolju očišćenih suvih crnih maslina,
hladno ceđeno ulje, morska so,
sok od limuna, origano
recept:
Skuvati boraniju. Vodite računa da ostane čvrsta. Procedite i dodajte iseckan crni luk i masline. Začinite limunovim sokom i uljem. Dodajte so i origano.