Pavlaka od tofu sira
Potrebno vam je:
250 g tofua, prstohvat morske soli,
1/2 šolje mleka od soje, sok od pola limuna,
1/3 šolje hladno ceđenog ulja
recept:
Tofu kuvati 5 minuta u ključaloj vodi. Ocediti ga i pomešati sa ostalim sastojcima. Sve zajedno izmešajte u blenderu. Dobi ćete kremastu masu. Ako želite gušće, stavite manje mleka.