1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.75 (2 glasova)

Junetina sa graškom

 

Potrebno vam je:

pakovanje smrznutog graška
glavica luka
čen belog luka
400 g junećeg mesa (od buta)
vezica peršuna
2-3 šargarepe
krompir
so, biber
lovorov list
malo aleve paprike
malo brašna

recept:

Crni i beli luk iseckajte što sitnije, pa ga prodinstajte u dubljoj šerpi na malo ulja. Dodajte meso i šargarepu isečene na sitne kocke, posolite i pobiberite. Kad je meso dinstano, dodajte grašak, malo vode, isečen krompir, lovorov list i poklopite. Ostavite da se krčka dok meso, krompir i grašak ne budu sasvim skuvani i meki. U šoljici umutite brašno i alevu papriku s malo vode i ovom hladnom zaprškom začinite grašak. Pustite da još malo kuva i servirajte.

Go to top