1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 5.00 (1 glas)

Supa sa lazanjama

Potrebno vam je:

300gr junetine od rebara, 400gr šargarepe, 
2 glavice crnog luka, celer, peršun,
1 paradajz,so, biber u zrnu, ovčji sira,
lazanje za supu

recept:

Juneće meso staviti u lonac sa hladnom vodom. Celer i luk iseći na kolutove i propržiti ih suvo na ringli. Posoliti supu, dodati izgnječen biber, seckanu šaragarepu, luk, koren celera i peršun. Kuvati na laganoj vatri 2 do 3 sata. Lzanje iseći na trake. Supu procediti i dodati joj lazanje. Dokuvati sve zajedno. Poslužiti sa kašikom sira i svežim peršunom. 

Go to top