1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 0.00 (0 glasova)

Falafel

Potrebno vam je:

naut i crveni pasulj (ili bilo koji drugi) u odnosu 5:1 
1 luk, biber, kim, 
korijander list i seme 
mlevene paprike 
1 jaje
soda bikarbona

recept:

Naut i pasulj potopiti da stoje 24 sata, zatim iscediti i samleti. Pomešati sitno seckani luk, zrno i listove korijandera, biber, kim, alevu pepriku, jaje i sodu bikarbonu sa smesom i praviti male ćufte (sa dve kašičice najlakše) i peći ih u dubokom ulju. Vaditi na salvetu da se ocede od masti. Služe se uz humus.

Go to top