Gurmanska pljeskavica punjena sirom Potrebno vam je: 600 g mešanog mlevenog mesa
2 crna luka
2 čena belog luka
so, biber
1 kašičica biozačina
2 manja jajeta
2-3 kašike prezle
*Nadev
200 g tvrdog sira (gauda)
2 kašičice senfa
1 čen belog luka
2 kisela krastavčića recept: U činiju staviti mleveno meso, sitno iseckan crni i beli luk, jaja, prezlu, so, biber i biozačin. Sve sastojke dobro prome� [ ... ]

Brancin u umaku od vina recept: Očišćen brancin (1,5 kg) stavite u malo vode u koju ste prethodno sipali malo vinskog sirćeta, stavili isečen limun, lovorov list i iseckanu vezu zeleni. Dok se riba kuva, napraviti umak: Pomešati 2 dcl belog vina, malo vinskog sirćeta, seckan peršun, biber i so, i staviti umak na tihu vatru da provri. Kada provri skloniti ga i dodati 4 umućena žumance [ ... ]

Tost pizza Potrebno vam je: 10 kriški tost-hleba
kečap
100 g tanko sečene šunke
100 g kačkavalja
6 svežih šampinjona
origano
bosiljak
2 paradajza (po želji za dekoraciju) recept: Poređajte tost-hleb u veliku tepsiju za pečenje, premažite svaku krišku kečapom, pa pospite malo origana i bosiljka. Preko poređajte šunku i pečurke isečene na listiće, a odozgo narendajte kačkavalj.  Zap [ ... ]

Krompir kifle sa šunkom Potrebno vam je: 200g krompira

180 g brašna

200g maslaca

200g šunke

150g kisele pavlake

1 jaje

20g kvasca

1 dcl mleka

so po ukusu

biber  po ukusu  recept: Skuvajte, oljuštite i propasirajte krompir. Zamesite sa jajetom, solju,brašnom i kvascem rastopljenim u mleku.Testo dobro izradite da postane glatko.Umutite maslac i podelite na tri dela. Razvucite testo oklagijom  [ ... ]

Piletina u sosu od kajmaka Potrebno vam je: 1 pile
400g kajmaka
3 dcl mleka
1 kašika začina od sušenog povrća
1 veza peršuna
so i biber po ukusu recept: Pile operite i nalijte vodom. Posolite ga i kuvajte dok skoro ne omekša. Izvadite pile, ostavite da se prohladi i isecite na komade. Ugrejte mleko sa kajmakom, dodajte začin od sušenog povrća, pobiberite i posolite. Spustite komade pilet [ ... ]

Keks sa čokoladnim filom Potrebno vam je: 330 g putera
110 g šećera u prahu
kesica vanilin šećera
2 jajeta
230 g brašna
100 g čokolade recept: Isecite 180 g putera na manje komade i ostavite da omekša do sobne temperature. Zatim mu dodajte 60 g šećera u prahu i vanilin šećer i sve promešajte. Konstantno mešajući, dodajte jaja i na kraju prosejano brašno. Stavite smesu u š [ ... ]