Falafel Potrebno vam je: 350 grama skuvane leblebije
5 čenova belog luka
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike brašna
1 glavica crvenog luka
1 kašika proprženih semenki susama
naseckani listovi svežeg peršuna i korijandera
250 ml sojine pavlake
1 kašičica slatke mlevene paprike
ulje, so i biber  recept: Leblebije ocedite i stavite u činiju zajedno s belim lukom, crvenim lukom, začinima i  [ ... ]

Pašteta od sardine Potrebno vam je: 1 kutija sardina u ulju

2 jajeta

50 g maslaca

100 g punomasnog sira

100 g kisele pavlake 

1 kašika semfa 

1 kašika seckanog peršuna

sok od 1/2 limuna so biber recept: Ocedite sardine i izgnječite. Umutite sa izgnječenim tvrdo kuvanim jajima, sirom, kiselom pavlakom, senfom, maslacem, peršunom, sokom od limuna. Posolite i pobiberite.Ostavite da pre [ ... ]

Paradajz čorba Potrebno vam je: 1 l kuvanog paradajza

1 kašika brašna 

kašičica šećera

2 listabosiljka 

so biber

50 g maslaca recept: Na ulju propržite kašiku brašnai na to dodajte ukuvan paradajz. Ukoliko nemate ukuvan paradajz u tečnom stanju, možete dodati tubu paradajz-pirea sa 1 l tople vode. Kada paradajz prokuva dodajte so, šećer, biber, bosiljak i kuvajte 15 minuta. � [ ... ]

Hleb sa sirom i slaninom Potrebno vam je: 150 g seckane slanine
500g brašna
2 kašičice soli
25 g kvasca
0,5 dcl mlake vode
50 g maslaca
2 dcl mleka
150g kisele pavlake
150g naribanog sira ementalera
50g naribanog parmezana
maslac za podmazivanje
1 jaje recept: Izdinstajte slaninu i ohladite. Brašno stavite u veću posudu i nasredini brašna napravite udubljenje. Izdrobite kvasac i umešajte ga sa  [ ... ]

Zimski uštipci sa cimetom i jabukama Potrebno vam je: jedna veća oljuštena i izrendana greni smit jabuka
pola kafene kašičice cimeta u prahu
ulje, za prženje
puding od vanile, za služenje

*Za testo:

60 grama putera
dve trećine veće šolje brašna
tri lagano umućena jaja

*Za šećer sa cimetom:

pola šolje šećera
kafena kašičica cimeta recept: Pomešajte šećer i cimet u činiji. Napravit [ ... ]

Pita sa krompirom Potrebno vam je: 600 g kora za pitu
3-4 veća krompira
kisela voda
glavica crnog luka
1/2 dl ulja
kašičica bibera
kašičica soli recept: Operite i očistite krompir i luk, pa ih izrendajte.  Pleh podmažite uljem i stavite nekoliko kora. Napravite fil od krompira, luka, ulja, bibera i soli.  Slažite naizmenično dok ima materijala. Završite s nekoliko kora. Pecite 20- [ ... ]