Šiš ćevap II Potrebno vam je: 700gr jagnjetine bez kostiju, 1 limun,
3 čena belog luka, malo sušene nane,
1 crni luk, peršun, maslinovo ulje recept: Meso narezano na komadiće dužine otprilike 2 cm marinirajte 2 sata u zdrobljenom belom luku, kašičici nane, limunovom soku, 4 kašike ulja, soli i biberu. Marinirano meso ocedite i nabodite na četiri štapića koje ćete staviti na re [ ... ]

Jelenina pogača recept: U 1/2 litra mleka staviti kvasac i kašičicu šećera da nadođe. Dodati kašičicu soli i sastaviti sa 600 g brašna. Testo neka raste pola sata. Razvući oklagijom testo debljine prsta i vaditi čašom od vode kolutove kao krofne. Svaki kolut umakati u rastopljen margarin (trećinu margarina rastopiti na tihoj vatri) i ređati u podmazan , okrugao pleh. Kolutove [ ... ]

Cannoli - kanoli Potrebno vam je: *za testo: 150gr belog brašna, 15gr gorkog kakaa,
30gr putera ili margarina, 1 jaje, 25gr kristal šećera,
60 ml crnog slatkog vina (Marsale),
12 metalnih oblika tuba, ulje

*za nadev: 500gr ricotta sira, 250gr šećera u prahu,
100gr čokolade, 80gr kandirane tikve, 50gr pistaća,
malo cimeta, kandirana kora od pomorandže recept: Dodajte jaje u brašno, [ ... ]

Arapski mesni uštipci Potrebno vam je: 500gr mlevene jagnjetine, 500gr mlevene govedine,
60gr slanine, 2 crna luka, 2 čena belog luka,
1 jaje, pavlaka, so, biber, mlevena crvena paprika recept: Očistite luk, pa dve glavice fino usitnite. Slaninu propržite na jakoj vatri, na malo vode, smanjite vatru, dodajte usitnjeni luk, zdrobljeni beli luk i dinstajte dok ne požuti, neprekidno mešaju [ ... ]

Banana mafini Potrebno vam je: 1 šolja šećera, 2 šolje brašna
1/2 šolje ulja, 1 jaje, 3 ispasirane banane,
1/4 šolje seckanih oraha, 1 kašičica sode bikarbone 
1/2 kašičice soli recept: Pleh za mafine pouljite ili u njih stavite paprine korpice. Pomešajte šećer, ulje i jaje i mutite dok ne dobijete svetlu homogenu smesu. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i so. Sve dobro sjedinite. Sm [ ... ]

Zapečene palačinke Potrebno vam je: 10 palačinki - testo za palačinke - klikni za recept
10 listova šunke ili pečenice
200 g sira (najbolje sitnog)
jedno jaje, 200 ml jogurta
kečap, origano, začini po želji recept: Spremite palačinke na uobičajni način. Ispecite 10 palačinki i svaku premazati kečapom, staviti listić šunke, kašiku sira, urolati i poređati u pleh ili u vatrostalnu [ ... ]