Biftek sa mozgom Potrebno vam je: 1kg bifteka, 1/2 kg telećeg ili junećeg mozga,
100ml ulja, 100gr putera,
1 supena kašika začina od sušenog povrća,
1 veza peršuna, so po ukusu,
50gr krupno mlevenog bibera recept: Isecite beftek na deblje komade i ispecete u tiganju. Mozak (predhodno opran i očišćen) izdinstajte na puteru. Dodajte začin od sušenog povrća, so, biber i sitno seckan [ ... ]

Pogača za sva vremena  Potrebno vam je: 3 jaja
2 šoljice ulja
kašičicu soli
1/2 l mleka u kome je nadošao kvasac
1kg brašna
1 margarin recept: Izmešati sastojke i zamesti sa 1 kg brašna. Razvući testo oklagijom i premazati sa pola umućenog margarina. Uviti testo kao rolat i iseći parčad po želji. Parčiće poređati u pleh preko pek- [ ... ]

Brzi štapići sa slaninom Potrebno vam je: 500 gr lisnatog testa
100 gr kačkavalja
100 gr dimljene slanine
1 jaje recept: Odmrznuto lisnato testo podeliti na dva jednaka dela. Razviti obe polovine u pravougaonik pa ih premazati umućenim jajetom. Na jednu polovinu složiti tanko isečenu slaninu i narendan kačkavalj pa poklopiti drugom polovinom tako da premazana strana bude okrenuta nadole. P [ ... ]

Klasična baklava sa višnjama Potrebno vam je: 500 g kora za pite
4 jaja
4 šoljice šećera
4 šoljice griza
4 šoljice ulja
kesica praška za pecivo
čaša jogurta
višnje (bez koštica) po potrebi
*Sirup: 500 g šećera, 2 dl vode recept: Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, griz, jogurt, prašak za pecivo. Filujte po četiri kore za jedan rolat. Jednu koru premažite filom, odozgo opet stavit [ ... ]

Pročišćeni maslac Potrebno vam je: maslac 1 kg recept: U osušeni lonac staviti maslac i zagrevati ga na vatri najslabije jačine. Kad se maslac rastopi, nakon kraćeg vremena na površini će se pojaviti pena. Penu skupljati kašikom i odvajati je u posebnu posudu - ova pena se može koristiti umesto masla ili maslaca za mešanje testa. Maslo treba povremeno promešati da ne bi zagorelo [ ... ]

Beskvasni hleb  Potrebno vam je: 1 kg pšeničnog integralnog brašna, 
100 g suncokreta, 1,5 kašičica morske soli, 
1/3 šolje hladno ceđenog ulja, 
prstohvat kima, ½ šolje susama, 
mlaka voda recept: Zamesite tvrdo testo tako što ćete pomešati suve sastojke i u njih dodavati po malo vode. Vode sipajte po malo, tek toliko da se povežu svi sastojci. Treba da dobijete tvrdo testo.� [ ... ]